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土豆炒羊血做法请说一下
土豆炒羊血做法
食材:羊血适量 、鸡炒家常鸡炒家常土豆适量 、土豆土豆盐适量 、片的片味极鲜适量 、做法做法葱段适量、大全大全红辣椒韭菜适量
调料 :油适量、窍门花椒适量、鸡炒家常鸡炒家常料酒适量
做法:
1、土豆土豆羊血,片的片土豆(将羊血土豆分别切方片)。
2、热锅放油放入葱花 ,干辣椒 ,花椒,翻炒后加入料酒。
3 、加入高汤 。
4 、开锅后放入土豆,同时放入食用盐等调料,炖十分钟左右后加入羊血一起炖十五分钟 。
5、加入韭菜、味极鲜调味后出锅。
湘菜土豆烧鸡做法
主料:土鸡750克
调辅料:啤酒一瓶(550ml)、土豆300g、豆瓣酱20g、料酒10g 、蒜5g 、葱花2g 、香叶1g
制作方法
1鸡砍成块
2锅中加油,六成油温加入香叶和桂皮 ,再加入鸡块
3锅中加入料酒 、豆瓣酱、啤酒 ,翻炒均匀
4土豆洗净 、去皮 、切块
5将土豆块 、大蒜加入锅中 ,盖上锅盖烧一个小时
6一小时后 ,土豆鸡块起锅盛入盘中 ,再撒上葱花即可
羊肝炒土豆条怎么做好吃
羊肝炒土豆条的做法 :主料:土豆 、木耳、羊肝 、胡萝卜、香菇。辅料:番茄沙司、生抽 、骨汤、芫荽 。土豆木耳炒羊肝的做法步骤:
1.土豆 、胡萝卜、羊肝分别切片 ,水发木耳撕成小朵,香菇切片。芫荽切末 ,蒜切末 。
2.油热后放蒜末煎香 ,放土豆 、木耳 、胡萝卜和香菇,略翻炒 ,放生抽和骨汤,中小火慢煨至八成熟 ,放羊肝和盐,一起翻炒至收汁。出锅前放芫荽末即可 。
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